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                                挑选罐头的三大注意事项

                                放大字体 缩小字体

                                日 期: 已 阅:2523 次

                                   选择知名品牌:知名企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范,安全、卫生、营养等各方面都没有问题。相反,那些作坊式的小罐头厂,为了牟取暴利,使用不合格的原料,并且缺乏罐头制作的基本知识和工艺,所以才会违反标准加入防腐剂、色素、甚至其他有害添加剂。
                                仔细观察包装:
                                   对罐头品牌不熟悉,担心分辨不出次品?没关系,观察罐头的外包装是一个很简便的区分办法。先看外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰。另外,正规厂家生产的罐头标签,应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级以及保质期限等各项内容。最后,别忘了看看生产日期,选购保质期内的产品。
                                  认真辨别质量:
                                  接下来,还要查看罐头本身的质量。
                                  鱼类、肉类罐头:这些罐头多数使用马口铁包装,好的罐头由于内部是真空,所以罐顶或者罐底应该是平的或者是向内凹的。而那些密封泄漏或杀菌不当的罐头,罐内仍有细菌繁殖,会产生气体,因此罐顶或罐底会凸起,这样的罐头就不能再食用了。
                                  蔬菜、水果罐头:这些罐头多数使用玻璃瓶包装,可以看到内容物。好的罐头应该是内容物均匀、汤汁清亮透明。而不好的罐头内容物大小不一,汤汁颜色也会重很多。
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                                地 址:平邑县地方镇齐鲁国际罐头城

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